Masownica próżniowa MA
Urządzenie przeznaczone jest do próżniowego uplastycznienia różnych gatunków mięs w procesie peklowania. Modele typu MA odróżniają się od innych masownic tym, że posiadają bęben nieruchomy, a mięso wprawiane jest w ruch odpowiednim mieszadłem.
Urządzenie przystosowane jest do zamontowania dodatkowego mieszadła (łatwo wymienialnego) miksującego i wtedy może służyć jako mieszalnik. Takie mieszalniki mogą mieć zastosowanie także w innych gałęziach przemysłu spożywczego, np. do mieszania sałatek, czy też do panierowania.
Masownica typu MA doskonale sprawdza się w małych i średnich zakładach, gdzie można wykorzystać ją zarówno do masowania, jak i mieszania.
Na indywidualne zamówienie, może być wyposażona w różne instalacje umożliwiające, np. pomiar temperatury wewnątrz płaszcza chłodzącego, dozowanie cieczy, czy ważenie.
|
|
| MA 150 | MA 300 | MA 500 | MA 800 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Pojemność bębna | l | 150 | 300 | 500 | 800 |
| Maksymalny wsad | l | 100 | 220 | 350 | 500 |
| Moc napędu mieszadła | kW | 1,5 | 1,5 | 3,0 | 5,0 |
| Moc pompy próżniowej | kW | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Regulowana prędkość obrotowa mieszadła | obr./min | 1-25 | 1-25 | 1-25 | 1-25 |
| Automatyczne sterowanie czasem procesu | h | 0-24 | 0-24 | 0-24 | 0-24 |
| Automatyczne sterowanie wartości próżni | % | 0-99 | 0-99 | 0-99 | 0-99 |
| Wydajność pompy | m³/h | 20 | 20 | 40 | 40 |
| Wymiary (L xB x H) | mm | 900 x 1350 x 1550 | 1000 x 1500 x 1750 | 1250 x 1800 x 1850 | 1350 x 1900 x 1900 |
| Zasilanie | V/Hz | 3x400/50 | 3x400/50 | 3x400/50 | 3x400/50 |
| Masa | kg | 650 | 700 | 900 | 1100 |
| Masa: opcja z chłodzeniem | kg | 750 | 850 | 1050 | 1300 |
| Masa załadunku słupowego dla wózków 200 l | kg | 300 | 300 | 300 | 300 |
| Masa załadunku wbudowanego dla wózków 200 l (nie dotyczy wersji MA 150) | kg | - | 150 | 250 | 250 |
Opcje:
|
https://inwestpol.com/pl/masownice/masownica-prozniowa-ma#sigProGalleria78fa23ec8b
