INJECTOR AN-80 SI AN-110

Injectoare AN 80 și AN 110 sunt dispozitive concepute pentru introducere printr-un ac, solonki întărire carne. Ele pot fi folosite pentru injectarea diverselor tipuri de carne de pasăre, carne de porc și de vită, atât osul și fără. Dispozitivele sunt echipate cu două pini-cap și două pompe centrifuge. Controlul de mașini se face de către un microprocesor, care vă permite să programați parametri selectați, cum ar fi de schimbare pas de lucru banda transportoare, incidența ace puncție și performanță pompei (se citește cantitatea de manometre). Parametrii programate pot fi stocate în memoria procesorului, care asigură repetabilitatea procesului de injectare. Mașinile sunt echipate cu un set de site, pentru a permite tratamentul anterior cu suspensii saline de carne, dar, de asemenea, proiectat pentru a lucra cu un slot filtru rotativ cu tratament de mare precizie. Producătorul recomandă o astfel de soluție, care garantează eficiență ridicată a întregului proces de injectare.

Descarcă catalogul