Firma Inwestpol-Consultig sp.z o.o . została zarejestrowana 8 grudnia 1992 r z głównym profilem działania handel maszynami ,urządzeniami i akcesoriami dla przemysłu mięsnego.
Przy takim zakresie wynikła potrzeba zorganizowania własnej służby montażowej i serwisowej dla sprzedawanych głównie w eksporcie maszyn i urządzeń. Na tej bazie w 2004r. powołano Zakład Produkcyjny ,który w 2009 przekształcony został w samodzielną Firmę Inwestpol-Consulting Poland sp .z o.o. Siedziba Firmy znajduje się w miejscowości Kolbudy w odległości 16 km od Gdańska.
Od 2004 roku wyprodukowano ponad 50 typów maszyn, każdego roku w produkcji pojawia się jakieś nowe rozwiązanie techniczne. Firma jest właścicielem Patentu RP na Desztaplator, oraz kilku zgłoszeń patentowych.
Produkowane maszyny prezentowane są na licznych imprezach Targowych takich jak
- IFFA Frankfurt/Menem Niemcy( co 3 lata –własne stoisko od 2004 r.)
 - Agroprodmasz- Moskwa Rosja( od 1996 r coroczny udział),
 - Indagra Rumunia
 - Almata- Kazachstan
 - Sial –Paryz
 - Istambul –Turcja,
 - Anuga –Niemcy
 - oraz tradycyjnie POLAGRA w Poznaniu.
 
Obok typowych produktów objętych katalogiem Firma podejmuje się zaprojektowania i wykonania unikalnych,nietypowych rozwiązań technicznych w roznych sferach przemysłu spożywczego.