Nastrzykiwarka AN-10 AN-20
Nastrzykiwarka AN 10/20 jest urządzeniem służącym do wprowadzenie poprzez igły, solanki peklującej do mięsa. Może być stosowana do nastrzyku różnych gatunków mięs: drobiowych, wieprzowych i wołowiny zarówno z kością, jak i bez. Urządzenie wyposażone jest w jeden (wersja 10-cio igłowa) lub dwa (wersja 20-sto igłowa) zespolone ze sobą bloki igłowe. Zastosowane indywidualne (dla każdej igły) odcinanie dopływu solanki u nasady ostrza igły powoduje, że solanka jest wstrzykiwana tylko wtedy, gdy igła zagłębi się w mięsień. Maszyna standardowo przystosowana jest dla igieł 4 mm. W przypadku konieczności zastosowanie igieł o innej średnicy należy wymienić cały blok igłowy. Zastosowanie pompy odśrodkowej –nierdzewnej pozwala osiągać stosunkowo duże wydajności nastrzyku. Urządzenie rekomendowane jest dla małych zakładów.
|
|
| AN-10 | AN-20 | ||
|---|---|---|---|
| Ogólna ilość igieł | szt | 10 | 20 |
| Ilość igieł w gnieździe | szt | 1 | 1 |
| Wydajność | kg | Ok. 700 | Ok. 1000 |
| Wielkość nastrzyku | % | 10-45 | 10-45 |
| Szerokość taśmociągu transportowego | mm | 290 | 290 |
| Ciśnienie solanki | bar | 0,5-3,5 | 0,5-3,5 |
| Wymiary (L x B x H ) | mm | 1200 x 550 x 1900 | 1200 x 550 x 1900 |
| Moc | kW | 4,0 | 4,0 |
| Zasilanie | V/Hz | 3x400/50 | 3x400/50 |
| Masa | kg | 220 | 240 |
| Pojemność zbiornika solanki | l | 100 | 100 |
|
Opcje:
|
http://inwestpol.com/pl/nastrzykiwarki/nastrzykiwarka-an-10-an-20#sigProGalleria970a94d6f2
