Zastosowanie Kutry  przeznaczone są  do przygotowania farszu  z bardzo wysokim stopniem rozdrobnienia i dobrymi zdolnościami  związywania masy mięsnej. Poniżej przedawamy ogólną charakterystykę kutrów KILIA 4000 Express   Kila 4000 Express 125-700 Kutry tej linii produkcyjnej charakteryzują się dużą szybkością pracy. Obrót noża może oiągać szybkość 156m/s a okragła konstrukcja pozwala na obrót noża o 360 s. Dzęki temu czas cięcia jest znacznie krótszy. Zróżnicowana pojemność misy od 125 l. do 700 l. pozwala na dostosowanie produktu do potrzeb przedsiębiorstwa. Kutry KILIA 4000 Ekspres 125-700 występują w wersjach: standard standard+płynna regulacja obrotów standard+płynna regulacja obrotów+vakum  standard+płynna regulacja obrotów+vakum+gotowanie Doatkowo: możliwość systemu załadowczgo   Budowa Unikalna, okrągła konstrukcja kutra zbudowana jest ze stali nierdzewnej. Misa kutra zamykana jest specjalną pokrywą gwarantującą utrzymanie odpowiedniej temperatury i redukcję hałasu.  Wysokiej klasy nóż ze stali nierdzewnej osadzony jest w specjalnym sytemie docisku hydraulicznego.   Dane techniczne KILIA 4000 Express   125 200 250 325 500 750 Pojemność misy l. 125 200 250 325 500 750 Szybkość obrotu noża (*) o/min 2150/4300 (4800) 1900/3800 (500-4000) 1800/3600 (500-3800) 1700/3400 (500-3400) 1400/2800 (500-3000) 1200/2400 (500-2500) Prędkość obrotu misy (*) o/mn  10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) 10/20 (7-22) Moc głównego silnika (*) kW 28/35 (37) 50/ 65 (60) 55/ 75 (60) 67,5/ 88,5 (90) 110/ 145 (160) 140/ 190 (200) Moc silnika misy  kW 1,5 3 3 3 3 5,5 Pompa próżniowa  m³   160 160 160 160 250 Moc pompy próżniowej  kW   4 4 5,5 5,5 7,5 Masa kg  2200 4000 4200 5200 8000 12000 (*) opcja szybkiego napędu - na życznie >>>